5 Cosas que Anthony Bourdain me enseñó sobre el espíritu empresarial

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Anthony bourdain deja una marca indeleble en este mundo y vivió una vida de la que cualquier empresario puede aprender.

Mi corazón está pesado después de escuchar que Anthony Bourdain, un hombre que nos inspiró a muchos de nosotros a comer mejor, a viajar bien y, en general, a vivir la vida según nuestros propios términos, nos ha dejado. Su impacto resuena con millones de personas (echa un vistazo a Twitter para ver solo una gota en el cubo de los aspectos pagados). Para quitarme el sombrero al hombre que realmente me dio sed de viajar más allá de la versión turística de un país, quería compartir algunas cosas que tenía para enseñarnos a todos los empresarios:

1. No tengas miedo de ir más allá de los límites

Si Anthony hubiera permitido que ser un chef exitoso fuera el pináculo de su carrera, ninguno de nosotros, fuera de la ciudad de Nueva York, habría oído hablar de él. Pero decidió que no quería que lo definieran por "simplemente" ser un chef, sino que escribió una docena de libros y organizó múltiples programas de comida y viajes.

Es posible que hayas trabajado duro para llegar a donde estás como propietario de un negocio. Yo sé que tengo. Pero ten en cuenta que no estás limitado a donde estás. Si dirige una empresa de contabilidad, pero realmente sueña con dar clases de cocina, ¿por qué no? No hay una regla que diga que no puedes hacer lo que sea que tu pasión te lleve a hacer.

2. No dejes de moverte.

Los fanáticos de Anthony están lanzando citas a la izquierda y a la derecha después de su muerte, y por una buena razón. Era un hombre sabio (y sabio). Aquí hay uno que amo:

Si soy un defensor de algo, es para mudarme. Tan lejos como puedas, tanto como puedas. Al otro lado del océano, o simplemente al otro lado del río. Caminar en los zapatos de otra persona o al menos comer su comida. Es una ventaja para todos.

Si bien esta cotización se aplica más a los viajes, también se puede aplicar a los negocios. Cuando dejas de moverte, dejas de crecer. Si ha decidido que está haciendo todo perfectamente en su negocio y que el mundo no tiene nada más que enseñarle, sepa que está equivocado. El aprendizaje constante es lo que te mantiene fuerte y competitivo.

3. Nunca dejes de ser curioso.

Anthony estaba en su elemento sentado en la sala de estar de un extraño en un país en vías de desarrollo, con su cuerpo larguirucho doblado por la mitad en un esfuerzo por no ocupar demasiado espacio en una casa llena de gente curiosa para ver al extraño estadounidense. Comió y bebió cosas lejos de su zona de confort, y muy rara vez lo vio hacer una mueca. (Lo hizo, sin embargo. Olvidé lo que comió en un episodio de "Sin reservas", pero recuerdo que lo maldijo sobre lo que era y juré que era la última vez que lo intentaba).

Ser curioso nos abre a nuevas experiencias. No podemos saber qué nos hará mejores como empresarios hasta que hayamos probado cosas nuevas.

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4. ser respetuoso

Una cosa que recuerdo claramente sobre "Sin reservas" es lo respetuoso que Anthony era con respecto a otras culturas. Aprendió palabras y costumbres que le mostrarían su gratitud, y siempre probó cortésmente cualquier comida que se le ofreciera, sabiendo que las familias a menudo no podían permitirse comer lo que ellos mismos le daban.

Todos estamos aquí haciendo lo mejor que podemos. La próxima vez que un empleado cometa un error, un cliente no cumple con la fecha límite o alguien simplemente lo irrita, trate de ser más zen con respecto a eso y solo sea respetuoso.

5. Diviértete

Si alguna vez hubo un hombre que disfrutó de la vida, fue Anthony Bourdain. Él forjó su propio camino, que es lo que atrajo a tanta gente hacia él. Era auténtico (como lo demuestran los muchospitidos en su show para cubrir sus frecuentes maldiciones). Mientras se ha ido de este mundo, nadie puede mirar su vida y decir que no lo aprovechó al máximo.

Usted obtiene esta única vida. Si no está contento con el negocio que tiene, cámbielo. Intenta algo mas No mires hacia atrás un día y te arrepientas.

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Mi corazón está pesado después de escuchar que Anthony Bourdain, un hombre que nos inspiró a muchos de nosotros a comer mejor, a viajar bien y, en general, a vivir la vida según nuestros propios términos, nos ha dejado. Su impacto resuena con millones de personas (echa un vistazo a Twitter para ver solo una gota en el cubo de los aspectos pagados). Para quitarme el sombrero al hombre que realmente me dio sed de viajar más allá de la versión turística de un país, quería compartir algunas cosas que tenía para enseñarnos a todos los empresarios:

1. No tengas miedo de ir más allá de los límites

Si Anthony hubiera permitido que ser un chef exitoso fuera el pináculo de su carrera, ninguno de nosotros, fuera de la ciudad de Nueva York, habría oído hablar de él. Pero decidió que no quería que lo definieran por "simplemente" ser un chef, sino que escribió una docena de libros y organizó múltiples programas de comida y viajes.

Es posible que hayas trabajado duro para llegar a donde estás como propietario de un negocio. Yo sé que tengo. Pero ten en cuenta que no estás limitado a donde estás. Si dirige una empresa de contabilidad, pero realmente sueña con dar clases de cocina, ¿por qué no? No hay una regla que diga que no puedes hacer lo que sea que tu pasión te lleve a hacer.

2. No dejes de moverte.

Los fanáticos de Anthony están lanzando citas a la izquierda y a la derecha después de su muerte, y por una buena razón. Era un hombre sabio (y sabio). Aquí hay uno que amo:

Si soy un defensor de algo, es para mudarme. Tan lejos como puedas, tanto como puedas. Al otro lado del océano, o simplemente al otro lado del río. Caminar en los zapatos de otra persona o al menos comer su comida. Es una ventaja para todos.

Si bien esta cotización se aplica más a los viajes, también se puede aplicar a los negocios. Cuando dejas de moverte, dejas de crecer. Si ha decidido que está haciendo todo perfectamente en su negocio y que el mundo no tiene nada más que enseñarle, sepa que está equivocado. El aprendizaje constante es lo que te mantiene fuerte y competitivo.

3. Nunca dejes de ser curioso.

Anthony estaba en su elemento sentado en la sala de estar de un extraño en un país en vías de desarrollo, con su cuerpo larguirucho doblado por la mitad en un esfuerzo por no ocupar demasiado espacio en una casa llena de gente curiosa para ver al extraño estadounidense. Comió y bebió cosas lejos de su zona de confort, y muy rara vez lo vio hacer una mueca. (Lo hizo, sin embargo. Olvidé lo que comió en un episodio de "Sin reservas", pero recuerdo que lo maldijo sobre lo que era y juré que era la última vez que lo intentaba).

Ser curioso nos abre a nuevas experiencias. No podemos saber qué nos hará mejores como empresarios hasta que hayamos probado cosas nuevas.

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4. ser respetuoso

Una cosa que recuerdo claramente sobre "Sin reservas" es lo respetuoso que Anthony era con respecto a otras culturas. Aprendió palabras y costumbres que le mostrarían su gratitud, y siempre probó cortésmente cualquier comida que se le ofreciera, sabiendo que las familias a menudo no podían permitirse comer lo que ellos mismos le daban.


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