¿El derrame de petróleo de BP está causando que los restaurantes pescan para obtener ganancias?

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Con la catástrofe de bp aún arrojando petróleo en el mar a un flujo indefinible, parece que finalmente podemos estar a punto de aprender una lección acerca de las tuberías de aguas profundas. Y, el costo del pescado.

¿El derrame de petróleo de BP está causando que los restaurantes pescan para obtener ganancias?: está

Nota de los bloggers: Esta es la primera de una serie de tres pares sobre cómo el derrame de petróleo de BP está afectando a la industria de restaurantes.

La albacora, el mero, la lubina, las sardinas, las anchoas, el camarón y las ostras son solo algunas de las 207 especies de peces que viven en el Golfo de México. Muchas de esas 207 especies encuentran su camino a nuestros menús después de un delicioso baño en el mar azul claro.

Entra en British Petroleum.

Con la catástrofe de BP aún arrojando petróleo en el mar a un flujo indefinible, parece que finalmente podemos estar a punto de aprender una lección acerca de las tuberías de aguas profundas. Y, el costo del pescado.

No es demasiado difícil asumir que la fuga continuará durante meses y, aunque nadie quiere documentar la proporción del volumen, nadie parece saber cuánto petróleo está flotando entre el suelo del océano y la superficie.

Calificar el derrame como perjudicial para el medio ambiente es una subestimación. Pero la catástrofe no se detiene ahí. Toca a todos en el mundo. Coloque un pato de goma en el Golfo de México y déjelo flotar, impulsado por las mareas, y observe su progreso; Entonces podremos rastrear dónde puede terminar el petróleo y en qué vidas podría tocar y afectar.

En Texas, Don Burks realizó una promoción para un aperitivo de cortesía con la presentación de una tarjeta de devolución. Aunque Randy 'Steakhouse sirve principalmente carne de res y no está muy afectado por el derrame de BP, los clientes se dieron cuenta de que el cóctel de camarones, como bien sabemos, puede ser que la historia pronto comience a pedir ese artículo de aperitivo más que ningún otro.

Burks se dio cuenta de que su carrera con el cóctel de camarones estaba devorando las ganancias cuando hizo un pedido de pescado y notó que el costo de los camarones casi se había duplicado. Rápidamente, cambió la promoción a un "aperitivo de la casa" que la cocina puede crear y preparar todas las noches.

En un mundo global cuando ocurre una catástrofe, todos se ven afectados.

Para los restaurantes que principalmente tienen pescado en su menú, el derrame de BP Oil eventualmente afectará los negocios. A medida que el derrame continúe escupiendo y la publicidad continúe creciendo en la cobertura de los diversos viajes de penachos de petróleo, los consumidores tendrán más dudas de comer pescado.

El camarón, las ostras y las otras 207 especies de peces del Golfo de México serán más escasas en el mercado, ya que el petróleo prohíbe la pesca, lo que aumenta el precio de los peces de otras aguas a medida que continúa la demanda de peces.

No es el momento de cambiar el concepto de su restaurante, pero es el momento de comenzar a prestar más atención a los precios del pescado y los costos de los alimentos, ya que la fluctuación del mercado determinará si tendrá que cambiar el precio del menú.

A medida que entramos en los meses de verano, y el pescado se convierte en un elemento del menú más popular, es imperativo analizar de dónde proviene el producto. Comprar el mercado y asegurarse de que sus regalos promocionales no cuesten más de lo que generan en ingresos también es esencial.

Y a medida que crece la preocupación de los consumidores, puede ser útil que sus clientes sepan de dónde proviene su producto.

Lunes: ¿Cómo están las cadenas lidiando con el derrame de petróleo de BP?

¿El derrame de petróleo de BP está causando que los restaurantes pescan para obtener ganancias?: está

Nota de los bloggers: Esta es la primera de una serie de tres pares sobre cómo el derrame de petróleo de BP está afectando a la industria de restaurantes.

El atún blanco, el mero, la lubina, las sardinas, las anchoas, el camarón y las ostras son solo algunas de las 207 especies de peces llamadas Golfo de México , casa. Muchas de esas 207 especies encuentran su camino a nuestros menús después de un delicioso baño en el mar azul claro.

Entra en British Petroleum.

Con la catástrofe de BP aún arrojando petróleo en el mar a un flujo indefinible, parece que finalmente podemos estar a punto de aprender una lección acerca de las tuberías de aguas profundas. Y, el costo del pescado.

No es demasiado difícil asumir que la fuga continuará durante meses y, aunque nadie quiere documentar la proporción del volumen, nadie parece saber cuánto petróleo está flotando entre el suelo del océano y la superficie.

Calificar el derrame como perjudicial para el medio ambiente es una subestimación. Pero la catástrofe no se detiene ahí. Toca a todos en el mundo. Coloque un pato de goma en el Golfo de México y déjalo flotar, impulsado por las mareas, y observa su progreso; Entonces podremos rastrear dónde puede terminar el petróleo y en qué vidas podría tocar y afectar.

En Texas , Don Burks realizó una promoción para un aperitivo de cortesía con la presentación de una tarjeta de devolución. Aunque Randy 'Steakhouse sirve principalmente carne de res y no está muy afectado por el derrame de BP, los clientes se dieron cuenta de que el cóctel de camarones, como bien sabemos, puede ser que la historia pronto comience a pedir ese artículo de aperitivo más que ningún otro.

Burks se dio cuenta de que su carrera con el cóctel de camarones estaba devorando las ganancias cuando hizo un pedido de pescado y notó que el costo de los camarones casi se había duplicado. Rápidamente, cambió la promoción a un "aperitivo de la casa" que la cocina puede crear y preparar todas las noches.

En un mundo global cuando ocurre una catástrofe, todos se ven afectados.

Para los restaurantes que principalmente tienen pescado en su menú, el derrame de BP Oil eventualmente afectará los negocios. A medida que el derrame continúe escupiendo y la publicidad continúe creciendo en la cobertura de los diversos viajes de penachos de petróleo, los consumidores tendrán más dudas de comer pescado.

Camarones, ostras y los otros 207. especies Golfo de Méjico El pescado se volverá más escaso en el mercado ya que el petróleo prohíbe la pesca, aumentando el precio de los peces de otras aguas a medida que continúa la demanda de pescado.

No es el momento de cambiar el concepto de su restaurante, pero es el momento de comenzar a prestar más atención a los precios del pescado y los costos de los alimentos, ya que la fluctuación del mercado determinará si tendrá que cambiar el precio del menú.

A medida que entramos en los meses de verano, y el pescado se convierte en un elemento del menú más popular, es imperativo analizar de dónde proviene el producto. Comprar el mercado y asegurarse de que sus regalos promocionales no cuesten más de lo que generan en ingresos también es esencial.

Y a medida que crece la preocupación de los consumidores, puede ser útil que sus clientes sepan de dónde proviene su producto.

Lunes: ¿Cómo están las cadenas lidiando con el derrame de petróleo de BP?


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