La nueva ley de atención médica requiere cadenas de comida rápida para el conteo de calorías

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200,000 restaurantes están bajo el requisito, pero podría llevar años implementarlo.

¿Qué impacto tendrá la nueva ley de atención médica en las franquicias de comida rápida?

caloría

La ley exige que las cadenas de restaurantes con 20 o más ubicaciones, que son aproximadamente 200,000 restaurantes en todo el país, etiqueten claramente los conteos de calorías para cada artículo en el menú. Piensa en lo que eso significa. De repente, la hamburguesa triple Deluxe de Wendy's Bacon ya no es una comida satisfactoria, sino un ataque cardíaco de 1.140 calorías que está por suceder. La Administración de Drogas y Alimentos se ha encargado de crear una nueva norma nacional para el etiquetado de menús. Pero, el Wall Street Journal señala que tomará tiempo para que la FDA se ponga de acuerdo, y probablemente pasarán de tres a cuatro años antes de que aparezcan los conteos de calorías en los menús. La Asociación Nacional de Restaurantes apoya el requisito, diciendo que ayuda a los restaurantes a responder mejor a sus clientes, muchos de los cuales ahora solicitan recuentos de calorías. Pero los críticos como la Asociación de Restaurantes de Nueva Jersey dicen que el etiquetado del menú es solo otro costo no deseado para los dueños de restaurantes, y no hace nada para combatir la epidemia de obesidad de la nación.

Peligro para la salud. No hay nada en la ley de atención médica acerca de los empleados de comida rápida malintencionados que se burlan de un fanático de su batido de fresa, pero debería haberlo. Lo que es aún peor es cuando el empleado ofensor se jacta de su atroz acto en Facebook. Al igual que el trabajador de Burger King de Detroit que le dijo al público de comida rápida, a través de su página de Facebook, que deberían evitar su lugar de trabajo porque "escupimos en su comida para shsh y risitas". Este es un excelente ejemplo de cómo el aumento de las redes sociales puede dañar la marca de una empresa incluso más de lo que puede ayudarla. El operador de la franquicia, que debe 59 Burger Kings en todo Michigan, se ha tomado el asunto en serio. Dice que el empleado fue entrevistado por la policía y que todo el incidente fue solo una broma y no puso en riesgo a los clientes. Aún así, el daño está hecho. "'Ya sea una broma o no, quién sabe qué hacen allí", dijo un cliente que no volverá a ese Burger King pronto.

Desayuno revuelto. El metro está entrando en el juego del desayuno, pero podría ser una cuestión de muy poco demasiado tarde. Competidores como MacDonald han estado sirviendo una comida matutina durante años, y cadenas como Wendy y Taco Bell han introducido sus propias formaciones de desayuno. Pero el tiempo de Subway es altamente problemático. La firma de investigación NPD Group informa que la cantidad de clientes que compran el desayuno en restaurantes de comida rápida bajó un 2 por ciento en 2009, después de años de incrementos de dos dígitos. Subway dice que los 23,000 restaurantes de EE. UU. Comenzarán a vender el desayuno el 5 de abril. El menú ofrece "sándwiches de tortilla" con una selección de jamón, tocino, bistec, salchichas, junto con los ingredientes vegetarianos tradicionales de Subway.

¿Qué impacto tendrá la nueva ley de atención médica en las franquicias de comida rápida?

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La ley exige que las cadenas de restaurantes con 20 o más ubicaciones, que son aproximadamente 200,000 restaurantes en todo el país, etiqueten claramente los conteos de calorías para cada artículo en el menú. Piensa en lo que eso significa. De repente, la hamburguesa triple Deluxe de Wendy's Bacon ya no es una comida satisfactoria, sino un ataque cardíaco de 1.140 calorías que está por suceder. La Administración de Drogas y Alimentos se ha encargado de crear una nueva norma nacional para el etiquetado de menús. Pero, el Wall Street Journal señala que tomará tiempo para que la FDA se ponga de acuerdo, y probablemente pasarán de tres a cuatro años antes de que aparezcan los conteos de calorías en los menús. La Asociación Nacional de Restaurantes apoya el requisito, diciendo que ayuda a los restaurantes a responder mejor a sus clientes, muchos de los cuales ahora solicitan recuentos de calorías. Pero los críticos como la Asociación de Restaurantes de Nueva Jersey dicen que el etiquetado del menú es solo otro costo no deseado para los dueños de restaurantes, y no hace nada para combatir la epidemia de obesidad de la nación.

Peligro para la salud. No hay nada en la ley de atención médica acerca de los empleados de comida rápida malintencionados que se burlan de un fanático de su batido de fresa, pero debería haberlo. Lo que es aún peor es cuando el empleado ofensor se jacta de su atroz acto en Facebook. Al igual que el trabajador de Burger King de Detroit que le dijo al público de comida rápida, a través de su página de Facebook, que deberían evitar su lugar de trabajo porque "escupimos en su comida para shsh y risitas". Este es un excelente ejemplo de cómo el aumento de las redes sociales puede dañar la marca de una empresa incluso más de lo que puede ayudarla. El operador de la franquicia, que debe 59 Burger Kings en todo Michigan, se ha tomado el asunto en serio. Dice que el empleado fue entrevistado por la policía y que todo el incidente fue solo una broma y no puso en riesgo a los clientes. Aún así, el daño está hecho. "'Ya sea una broma o no, quién sabe qué hacen allí", dijo un cliente que no volverá a ese Burger King pronto.

Desayuno revuelto. El metro está entrando en el juego del desayuno, pero podría ser una cuestión de muy poco demasiado tarde. Competidores como MacDonald han estado sirviendo una comida matutina durante años, y cadenas como Wendy y Taco Bell han introducido sus propias formaciones de desayuno. Pero el tiempo de Subway es altamente problemático. La firma de investigación NPD Group informa que la cantidad de clientes que compran el desayuno en restaurantes de comida rápida bajó un 2 por ciento en 2009, después de años de incrementos de dos dígitos. Subway dice que los 23,000 restaurantes de EE. UU. Comenzarán a vender el desayuno el 5 de abril. El menú ofrece "sándwiches de tortilla" con una selección de jamón, tocino, bistec, salchichas, junto con los ingredientes vegetarianos tradicionales de Subway.

¿Qué impacto tendrá la nueva ley de atención médica en las franquicias de comida rápida?

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La ley exige que las cadenas de restaurantes con 20 o más ubicaciones, que son aproximadamente 200,000 restaurantes en todo el país, etiqueten claramente los conteos de calorías para cada artículo en el menú. Piensa en lo que eso significa. De repente, la hamburguesa triple Deluxe de Wendy's Bacon ya no es una comida satisfactoria, sino un ataque cardíaco de 1.140 calorías que está por suceder. La Administración de Drogas y Alimentos se ha encargado de crear una nueva norma nacional para el etiquetado de menús. Pero, el Wall Street Journal señala que tomará tiempo para que la FDA se ponga de acuerdo, y probablemente pasarán de tres a cuatro años antes de que aparezcan los conteos de calorías en los menús. La Asociación Nacional de Restaurantes apoya el requisito, diciendo que ayuda a los restaurantes a responder mejor a sus clientes, muchos de los cuales ahora solicitan recuentos de calorías. Pero los críticos como la Asociación de Restaurantes de Nueva Jersey dicen que el etiquetado del menú es solo otro costo no deseado para los dueños de restaurantes, y no hace nada para combatir la epidemia de obesidad de la nación.

Peligro para la salud. No hay nada en la ley de atención médica acerca de los empleados de comida rápida malintencionados que se burlan de un fanático de su batido de fresa, pero debería haberlo. Lo que es aún peor es cuando el empleado ofensor se jacta de su atroz acto en Facebook. Al igual que el trabajador de Burger King de Detroit que le dijo al público de comida rápida, a través de su página de Facebook, que deberían evitar su lugar de trabajo porque "escupimos en su comida para shsh y risitas". Este es un excelente ejemplo de cómo el aumento de las redes sociales puede dañar la marca de una empresa incluso más de lo que puede ayudarla. El operador de la franquicia, que debe 59 Burger Kings en todo Michigan, se ha tomado el asunto en serio. Dice que el empleado fue entrevistado por la policía y que todo el incidente fue solo una broma y no puso en riesgo a los clientes. Aún así, el daño está hecho. "'Ya sea una broma o no, quién sabe qué hacen allí", dijo un cliente que no volverá a ese Burger King pronto.

Desayuno revuelto. El metro está entrando en el juego del desayuno, pero podría ser una cuestión de muy poco demasiado tarde. Competidores como MacDonald han estado sirviendo una comida matutina durante años, y cadenas como Wendy y Taco Bell han introducido sus propias formaciones de desayuno. Pero el tiempo de Subway es altamente problemático. La firma de investigación NPD Group informa que la cantidad de clientes que compran el desayuno en restaurantes de comida rápida bajó un 2 por ciento en 2009, después de años de incrementos de dos dígitos. Subway dice que los 23,000 restaurantes de EE. UU. Comenzarán a vender el desayuno el 5 de abril. El menú ofrece "sándwiches de tortilla" con una selección de jamón, tocino, bistec, salchichas, junto con los ingredientes vegetarianos tradicionales de Subway.


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