Operar un restaurante dentro de la ley: A 101 en cumplimiento (Parte 2)

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A principios de esta semana, publiqué la primera parte en este resumen de dos partes de las regulaciones federales que afectan a los restauradores y los enlaces donde encontrará más orientación. Esta segunda publicación se centra en cómo su negocio de restaurantes puede entender y lograr el cumplimiento de las leyes que se refieren al trabajo juvenil, la inmigración, la seguridad alimentaria y los impuestos.

Desde las leyes laborales hasta las leyes de seguridad alimentaria y las nuevas regulaciones, como las leyes de no fumar, comprender y lograr el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios puede tener un gran efecto en el éxito de una operación de restaurante.

A principios de esta semana, publiqué la primera parte (centrada en el salario mínimo, las propinas y las horas extra) en esta descripción general de dos partes de las regulaciones federales que afectan a los propietarios de restaurantes y enlaces a lugares donde encontrará más orientación.

Esta segunda publicación se centra en cómo su negocio de restaurantes puede entender y lograr el cumplimiento de las leyes que se refieren al trabajo juvenil, la inmigración, la seguridad alimentaria y los impuestos.

Leyes laborales específicas de restaurantes

Si bien aquí hay muchos recursos para ayudar a los propietarios de pequeñas empresas a entender y cumplir con las leyes laborales y laborales, las áreas de la ley laboral que son particularmente relevantes para el negocio de restaurantes son las leyes laborales para niños y adolescentes.

Los menores que trabajan (menores de 18 años) tienen derecho a las mismas protecciones de salario mínimo y horas extraordinarias que los adultos, pero están sujetos a las disposiciones federales de empleo juvenil que limitan sus horas de trabajo y restringen algunas de las tareas que pueden hacer. Puede obtener más información sobre el empleo de trabajadores jóvenes en youthrules.dol.gov.

Si desea saber de forma rápida y sencilla si cumple con las leyes laborales, use esta herramienta rápida de autoevaluación para empleadores de restaurantes. La herramienta ayuda a los empleadores a cumplir con las disposiciones de empleo juvenil de la Ley de normas laborales justas. Es una forma práctica de prevenir problemas y lograr el cumplimiento.

Lea más sobre el empleo de jóvenes en el negocio de restaurantes en Business.gov aquí.

Leyes de seguridad alimentaria y etiquetado nutricional

La FDA supervisa las pautas y regulaciones de seguridad alimentaria que se requieren para el etiquetado de alimentos y la preparación, fabricación y distribución seguras de productos alimenticios. Puede obtener información sobre las normas de seguridad alimentaria para nuevos negocios, así como las pautas para el manejo y etiquetado seguro de alimentos aquí.

Su gobierno local también hace cumplir las normas de seguridad e higiene de los alimentos y, a menudo, publica hallazgos en Internet para el beneficio de la comunidad. Obtenga consejos para trabajar con su equipo de inspección de salud local y prepárese para una inspección sorpresa aquí.

Trabajando con inmigrantes

La industria de restaurantes está en el centro de atención cuando se trata de cumplir con las leyes de inmigración. Con los inmigrantes que representan el 10% de todos los trabajadores empleados en el servicio de alimentos y la preparación, tendrá que conocer las leyes de inmigración que afectan a su empresa. La Guía para pequeñas empresas de Business.gov sobre regulaciones de inmigración puede ayudar.

Impuestos y dueños de restaurantes

El Centro de Impuestos para Restaurantes del IRS ofrece consejos, orientación y enlaces a los formularios que necesitará para mantenerse al tanto de los registros, informes de consejos de los empleados y formularios de impuestos.

Otros recursos

  • Business.gov - Obtenga acceso consolidado a los recursos de pequeñas empresas de todos los niveles de gobierno.
  • Cómo cumplir con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades: una guía para restaurantes y otros empleadores de servicios de alimentos.
  • Encontrar las licencias y permisos que necesita - Esta herramienta Permítame lo ayuda a identificar qué licencias o permisos le permiten a su restaurante o servicio de comida específico a las necesidades comerciales.
  • Consejos para comenzar su restaurante - Un blog muy útil con consejos para iniciar y operar un restaurante.
  • Comenzando y siendo dueño de un restaurante - Blog sobre construcción, planificación, comercialización, apertura y gestión de un nuevo restaurante.
Desde las leyes laborales hasta las leyes de seguridad alimentaria y las nuevas regulaciones, como las leyes de no fumar, comprender y lograr el cumplimiento de los requisitos legales y reglamentarios puede tener un gran efecto en el éxito de una operación de restaurante.

A principios de esta semana, publiqué la primera parte (centrada en el salario mínimo, las propinas y las horas extra) en esta descripción general de dos partes de las regulaciones federales que afectan a los propietarios de restaurantes y enlaces a lugares donde encontrará más orientación.

Esta segunda publicación se centra en cómo su negocio de restaurantes puede entender y lograr el cumplimiento de las leyes que se refieren al trabajo juvenil, la inmigración, la seguridad alimentaria y los impuestos.

Leyes laborales específicas de restaurantes

Si bien aquí hay muchos recursos para ayudar a los propietarios de pequeñas empresas a entender y cumplir con las leyes laborales y laborales, las áreas de la ley laboral que son particularmente relevantes para el negocio de restaurantes son las leyes laborales para niños y adolescentes.

Los menores que trabajan (menores de 18 años) tienen derecho a las mismas protecciones de salario mínimo y horas extraordinarias que los adultos, pero están sujetos a las disposiciones federales de empleo juvenil que limitan sus horas de trabajo y restringen algunas de las tareas que pueden hacer. Puede obtener más información sobre el empleo de trabajadores jóvenes en youthrules.dol.gov.

Si desea saber de forma rápida y sencilla si cumple con las leyes laborales, use esta herramienta rápida de autoevaluación para empleadores de restaurantes. La herramienta ayuda a los empleadores a cumplir con las disposiciones de empleo juvenil de la Ley de normas laborales justas. Es una forma práctica de prevenir problemas y lograr el cumplimiento.

Lea más sobre el empleo de jóvenes en el negocio de restaurantes en Business.gov aquí.

Leyes de seguridad alimentaria y etiquetado nutricional

La FDA supervisa las pautas y regulaciones de seguridad alimentaria que se requieren para el etiquetado de alimentos y la preparación, fabricación y distribución seguras de productos alimenticios. Puede obtener información sobre las normas de seguridad alimentaria para nuevos negocios, así como las pautas para el manejo y etiquetado seguro de alimentos aquí.

Su gobierno local también hace cumplir las normas de seguridad e higiene de los alimentos y, a menudo, publica hallazgos en Internet para el beneficio de la comunidad. Obtenga consejos para trabajar con su equipo de inspección de salud local y prepárese para una inspección sorpresa aquí.

Trabajando con inmigrantes

La industria de restaurantes está en el centro de atención cuando se trata de cumplir con las leyes de inmigración. Con los inmigrantes que representan el 10% de todos los trabajadores empleados en el servicio de alimentos y la preparación, tendrá que conocer las leyes de inmigración que afectan a su empresa. La Guía para pequeñas empresas de Business.gov sobre regulaciones de inmigración puede ayudar.

Impuestos y dueños de restaurantes

El Centro de Impuestos para Restaurantes del IRS ofrece consejos, orientación y enlaces a los formularios que necesitará para mantenerse al tanto de los registros, informes de consejos de los empleados y formularios de impuestos.

Otros recursos

  • Business.gov - Obtenga acceso consolidado a los recursos de pequeñas empresas de todos los niveles de gobierno.
  • Cómo cumplir con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades: una guía para restaurantes y otros empleadores de servicios de alimentos.
  • Encontrar las licencias y permisos que necesita - Esta herramienta Permítame lo ayuda a identificar qué licencias o permisos le permiten a su restaurante o servicio de comida específico a las necesidades comerciales.
  • Consejos para comenzar su restaurante - Un blog muy útil con consejos para iniciar y operar un restaurante.
  • Comenzando y siendo dueño de un restaurante - Blog sobre construcción, planificación, comercialización, apertura y gestión de un nuevo restaurante.

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