Regulaciones del restaurante: el gobierno puede ayudar

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Como propietario de un restaurante, se enfrenta a un número excesivo de reglas y regulaciones relacionadas con su negocio. El gobierno tiene los recursos que necesita.

Muchas pequeñas empresas altamente reguladas tienen un tiempo de estar al tanto de los asuntos legales y regulatorios. Sin embargo, los servicios de comida y los restaurantes parecen tener entre la mayor cantidad de cosas que se deben saber, los permisos que se deben obtener y las demandas generales de cumplimiento que pesan sobre las operaciones comerciales diarias.

El gobierno puede ayudar.

Uno de los sitios más útiles y relevantes que encontrará es la sección "Alimentos y bebidas" del sitio Business.gov de Small Business Administration, que proporciona, entre muchas otras cosas, una Guía de regulaciones federales para restaurantes y otros alimentos. Empresas de servicios.

En esta guía, encontrará abundante información sobre casi todas las regulaciones federales que enfrentará. Según el sitio, algunos de los temas más urgentes con los que se encontrará son:



  • Ley de Estadounidenses con Discapacidades

  • Trabajo infantil y juvenil

  • Inmigración

  • Salario mínimo, propinas y horas extras

  • Impuestos

  • Etiquetado nutricional

  • Seguridad alimenticia

  • Franquicias y oportunidades de negocio

ADA: Afrontando el reto

En la industria de servicios de alimentos, una de las regulaciones más desafiantes es la Ley de Estadounidenses con Discapacidades (ADA). Esta legislación requiere que evite discriminar a los clientes y empleados con discapacidades, mientras sigue obedeciendo las normas de salud pública.

Para ayudar a enfrentar el desafío, la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo de los EE. UU. Ha elaborado una guía llamada "Cómo cumplir con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades: Una guía para restaurantes y otros empleadores de servicios de alimentos". Esta guía proporciona muchas, muchas páginas de información. en una amplia gama de temas, desde enfermedades hasta sugerencias de contratación. No es una lectura rápida. Dicho esto, es una necesidad para entender verdaderamente sus responsabilidades bajo la ADA.

Contratación y Empleo

En el ámbito laboral, ya sea que esté contratando trabajadores adolescentes, trabajadores inmigrantes o estadounidenses mayores de 18 años, debe saber qué está haciendo antes de traer nuevos empleados a bordo.

El Departamento de Trabajo de los EE. UU. Proporciona información sobre las normas federales y estatales sobre el empleo de adolescentes; Business.gov proporciona una guía para pequeñas empresas sobre las regulaciones de inmigración. El Departamento de Trabajo también proporciona una guía de la Ley de normas laborales justas, denominada Asesor de la Ley de normas laborales justas, para explicar las complejidades del salario mínimo, las horas extraordinarias, el trabajo infantil y los requisitos de mantenimiento de registros.

Impuestos

Incluso el propietario de una pequeña empresa con más experiencia puede ser desviado por las leyes y requisitos fiscales. En particular, para el propietario del restaurante, existe una variedad de leyes que se aplicarán a usted y no a ningún otro negocio.

En la página de Alimentos y Bebidas de Business.gov, también encontrará un enlace directo al Servicio de Impuestos Internos, específicamente a un enlace de la Guía de Impuestos para Restaurantes que proporciona una página completa de recursos adicionales que cubren casi cualquier tema que desee aprenda acerca de la segmentación del mercado a las leyes y regulaciones fiscales para asegurarse de obtener el crédito adecuado para las propinas en efectivo.

Un montón de reglamentos, mucha ayuda

Los restaurantes y los servicios de alimentos representan la mayoría de las pequeñas empresas en los Estados Unidos, en comparación con las pequeñas empresas en otras industrias. Las empresas de restaurantes y servicios de comidas también se encuentran entre las más reguladas.

Esa combinación tiene el potencial de hacer que la vida sea un desafío para el dueño de un restaurante de una pequeña empresa. Si bien el gobierno es el que establece muchas de estas regulaciones, también proporciona los recursos necesarios para ayudarlo a cumplir esas regulaciones de manera rápida y sencilla.

Muchas pequeñas empresas altamente reguladas tienen un tiempo de estar al tanto de los asuntos legales y regulatorios. Sin embargo, los servicios de comida y los restaurantes parecen tener entre la mayor cantidad de cosas que se deben saber, los permisos que se deben obtener y las demandas generales de cumplimiento que pesan sobre las operaciones comerciales diarias.

El gobierno puede ayudar.

Uno de los sitios más útiles y relevantes que encontrará es la sección "Alimentos y bebidas" del sitio Business.gov de Small Business Administration, que proporciona, entre muchas otras cosas, una Guía de regulaciones federales para restaurantes y otros alimentos. Empresas de servicios.

En esta guía, encontrará abundante información sobre casi todas las regulaciones federales que enfrentará. Según el sitio, algunos de los temas más urgentes con los que se encontrará son:



  • Ley de Estadounidenses con Discapacidades

  • Trabajo infantil y juvenil

  • Inmigración

  • Salario mínimo, propinas y horas extras

  • Impuestos

  • Etiquetado nutricional

  • Seguridad alimenticia

  • Franquicias y oportunidades de negocio

ADA : Afrontando el reto

En la industria de servicios de alimentos, una de las regulaciones más desafiantes es la Ley de Estadounidenses con Discapacidades (ADA). Esta legislación requiere que evite discriminar a los clientes y empleados con discapacidades, mientras sigue obedeciendo las normas de salud pública.

Para ayudar a enfrentar el desafío, la Comisión de Igualdad de Oportunidades en el Empleo de los EE. UU. Ha elaborado una guía llamada "Cómo cumplir con la Ley de Estadounidenses con Discapacidades: Una guía para restaurantes y otros empleadores de servicios de alimentos". Esta guía proporciona muchas, muchas páginas de información. en una amplia gama de temas, desde enfermedades hasta sugerencias de contratación. No es una lectura rápida. Dicho esto, es una necesidad para entender verdaderamente sus responsabilidades bajo el ADA .

Contratación y Empleo

En el ámbito laboral, ya sea que esté contratando trabajadores adolescentes, trabajadores inmigrantes o estadounidenses mayores de 18 años, debe saber qué está haciendo antes de traer nuevos empleados a bordo.

El Departamento de Trabajo de los EE. UU. Proporciona información sobre las normas federales y estatales sobre el empleo de adolescentes; Business.gov proporciona una guía para pequeñas empresas sobre las regulaciones de inmigración. El Departamento de Trabajo también proporciona una guía de la Ley de normas laborales justas, denominada Asesor de la Ley de normas laborales justas, para explicar las complejidades del salario mínimo, las horas extraordinarias, el trabajo infantil y los requisitos de mantenimiento de registros.

Impuestos

Incluso el propietario de una pequeña empresa con más experiencia puede ser desviado por las leyes y requisitos fiscales. En particular, para el propietario del restaurante, existe una variedad de leyes que se aplicarán a usted y no a ningún otro negocio.

En la página de Alimentos y Bebidas de Business.gov, también encontrará un enlace directo al Servicio de Impuestos Internos, específicamente a un enlace de la Guía de Impuestos para Restaurantes que proporciona una página completa de recursos adicionales que cubren casi cualquier tema que desee aprenda acerca de la segmentación del mercado a las leyes y regulaciones fiscales para asegurarse de obtener el crédito adecuado para las propinas en efectivo.

Un montón de reglamentos, mucha ayuda

Los restaurantes y los servicios de comida representan a casi la mayoría de las pequeñas empresas en el Estados Unidos , en comparación con las pequeñas empresas en otras industrias. Las empresas de restaurantes y servicios de comidas también se encuentran entre las más reguladas.

Esa combinación tiene el potencial de hacer que la vida sea un desafío para el dueño de un restaurante de una pequeña empresa. Si bien el gobierno es el que establece muchas de estas regulaciones, también proporciona los recursos necesarios para ayudarlo a cumplir esas regulaciones rápida y fácilmente.


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