Diez consejos de reducción de costos para hacer crecer su negocio

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Durante los tiempos tumultuosos es esencial mantenerse enfocado en el panorama general. Actualmente, el panorama general es el resultado final. No tienes que estar más ocupado para obtener un beneficio...

La agitación que está causando la economía con los restaurantes locales y con dificultades es casi insuperable para aquellos de nosotros que tenemos poco respaldo financiero o ningún otro ingreso en el que confiar mientras nos movemos y tejemos para tratar de mantener todas las bolas en el aire.

Esa es la mala noticia. La buena noticia es que todos estamos en el mismo barco y todos debemos enfrentar la realidad de que la economía actual no cambiará de la noche a la mañana.

Todos sabemos que existen numerosos trucos y maniobras a los que podemos recurrir para mantener las puertas abiertas, pero a la larga, todo nos alcanzará, especialmente si nos damos cuenta de que no hay flujo de efectivo. en nosotros a tiempo.

En publicaciones anteriores me he referido a la economía y la recesión y no puedo enfatizar lo suficiente el hecho de que no podemos sentarnos y esperar a que suceda algo para que los clientes entren por la puerta principal. Aunque la falta de efectivo arruina la motivación y distrae incluso al operador más enfocado, es imperativo mantener la vista en la pelota y asegurarse de que está trabajando de manera más inteligente, no más, en un intento por sobrevivir a la recesión económica.

Aquí hay diez consejos sobre promociones que pueden ayudarlo a atraer una clientela local.

1). Anuncie sus ofertas especiales en Internet. ¿Recuerdas la lista de correo electrónico que estabas compilando? Ahora es el momento de usarlo. Si no está enviando una explosión de correo electrónico semanal o mensual, comience a formular uno de inmediato.

2). La palabra de la boca de la hierba es imperativa. La semana pasada, un colega me preguntó si tenía alguna nueva idea de marketing para un producto que estaba lanzando. "¿Qué hay de boca en boca /", fue mi respuesta. Haga que sus clientes les digan a sus amigos lo bueno que es su producto. Funciona.

3). Reuniones pre turno. A menudo, cuando las cosas se hacen más lentas, el negocio comienza a erosionarse por falta de entusiasmo. Cuando eso sucede, necesitas aumentar la moral. Asegúrese de que en las reuniones previas a su turno DIARIO, anime a su personal. Discutir gran servicio, actitud y personalidad. En tiempos lentos el servicio reina.

4). Considere una pieza de correo directo destacando su "noche de barrio"

5). Oh, ¿no tienes una noche de barrio? Necesitas tener uno. Ofrezca a los vecinos un descuento, una recuperación en otra visita, una comida de cortesía cuando cuatro personas cenen juntas...

6). Vas a sufrir de deserción personal. No coloque un cartel en la ventana para una posición abierta.

7). Joe Rombi, el tema reciente de la historia de The New York Times, durante una década ofreció a los comensales una Brushetta complementaria antes de ordenar. Es una degustación de bienvenida en la mesa y los clientes mencionan la generosidad gratuita. Cree algo, una firma, que el chef pueda enviar para recibir a los invitados. Se correrá la voz y la publicidad no cuesta nada.

8). Organice un evento con otros restaurantes en su vecindario. Piense en intercambiar listas de clientes. Reúna a cuatro o cinco dueños de restaurantes y discuta la posibilidad de ofrecer una tarjeta de cena frecuente para el pequeño grupo recién creado. Calcule una combinación de cenas que están disponibles en cada restaurante y promueva la noche en grupo para atraer a los locales a probar varios lugares.

9). Tener una noche familiar. Los niños no son una atracción importante en la mayoría de los restaurantes. Sin embargo, en tiempos lentos, más bocas se traducen en más dólares. Acoger a los niños una noche a la semana con una promoción que les permita comer por un descuento o como invitado de cortesía.

10). Por extraño que parezca, ahora es el momento perfecto para comprar otro restaurante. Los precios están bajos, los propietarios están cansados ​​y si tiene una idea para un grupo de unidades múltiples y un poco de dinero en efectivo, los tiempos son perfectos para las adquisiciones culinarias. No dude en preguntarle al propietario del lugar que siempre soñó tener. El sueño puede hacerse realidad... para ambos.


La agitación que está causando la economía con los restaurantes locales y con dificultades es casi insuperable para aquellos de nosotros que tenemos poco respaldo financiero o ningún otro ingreso en el que confiar mientras nos movemos y tejemos para tratar de mantener todas las bolas en el aire.

Esa es la mala noticia. La buena noticia es que todos estamos en el mismo barco y todos debemos enfrentar la realidad de que la economía actual no cambiará de la noche a la mañana.

Todos sabemos que existen numerosos trucos y maniobras a los que podemos recurrir para mantener las puertas abiertas, pero a la larga, todo nos alcanzará, especialmente si nos damos cuenta de que no hay flujo de efectivo. en nosotros a tiempo.

En publicaciones anteriores me he referido a la economía y la recesión y no puedo enfatizar lo suficiente el hecho de que no podemos sentarnos y esperar a que suceda algo para que los clientes entren por la puerta principal. Aunque la falta de efectivo arruina la motivación y distrae incluso al operador más enfocado, es imperativo mantener la vista en la pelota y asegurarse de que está trabajando de manera más inteligente, no más, en un intento por sobrevivir a la recesión económica.

Aquí hay diez consejos sobre promociones que pueden ayudarlo a atraer una clientela local.

1). Anuncie sus ofertas especiales en Internet. ¿Recuerdas la lista de correo electrónico que estabas compilando? Ahora es el momento de usarlo. Si no está enviando una explosión de correo electrónico semanal o mensual, comience a formular uno de inmediato.

2). La palabra de la boca de la hierba es imperativa. La semana pasada, un colega me preguntó si tenía alguna nueva idea de marketing para un producto que estaba lanzando. "¿Qué hay de boca en boca /", fue mi respuesta. Haga que sus clientes les digan a sus amigos lo bueno que es su producto. Funciona.

3). Reuniones pre turno. A menudo, cuando las cosas se hacen más lentas, el negocio comienza a erosionarse por falta de entusiasmo. Cuando eso sucede, necesitas aumentar la moral. Asegúrese de que en las reuniones previas a su turno DIARIO, anime a su personal. Discutir gran servicio, actitud y personalidad. En tiempos lentos el servicio reina.

4). Considere una pieza de correo directo destacando su "noche de barrio"

5). Oh, ¿no tienes una noche de barrio? Necesitas tener uno. Ofrezca a los vecinos un descuento, una recuperación en otra visita, una comida de cortesía cuando cuatro personas cenen juntas...

6). Vas a sufrir de deserción personal. No coloque un cartel en la ventana para una posición abierta.

7). Joe Rombi, el tema reciente de la historia de The New York Times, durante una década ofreció a los comensales una Brushetta complementaria antes de ordenar. Es una degustación de bienvenida en la mesa y los clientes mencionan la generosidad gratuita. Cree algo, una firma, que el chef pueda enviar para recibir a los invitados. Se correrá la voz y la publicidad no cuesta nada.

8). Organice un evento con otros restaurantes en su vecindario. Piense en intercambiar listas de clientes. Reúna a cuatro o cinco dueños de restaurantes y discuta la posibilidad de ofrecer una tarjeta de cena frecuente para el pequeño grupo recién creado. Calcule una combinación de cenas que están disponibles en cada restaurante y promueva la noche en grupo para atraer a los locales a probar varios lugares.

9). Tener una noche familiar. Los niños no son una atracción importante en la mayoría de los restaurantes. Sin embargo, en tiempos lentos, más bocas se traducen en más dólares. Acoger a los niños una noche a la semana con una promoción que les permita comer por un descuento o como invitado de cortesía.

10). Por extraño que parezca, ahora es el momento perfecto para comprar otro restaurante. Los precios están bajos, los propietarios están cansados ​​y si tiene una idea para un grupo de unidades múltiples y un poco de dinero en efectivo, los tiempos son perfectos para las adquisiciones culinarias. No dude en preguntarle al propietario del lugar que siempre soñó tener. El sueño puede hacerse realidad... para ambos.


La agitación que está causando la economía con los restaurantes locales y con dificultades es casi insuperable para aquellos de nosotros que tenemos poco respaldo financiero o ningún otro ingreso en el que confiar mientras nos movemos y tejemos para tratar de mantener todas las bolas en el aire.

Esa es la mala noticia. La buena noticia es que todos estamos en el mismo barco y todos debemos enfrentar la realidad de que la economía actual no cambiará de la noche a la mañana.

Todos sabemos que existen numerosos trucos y maniobras a los que podemos recurrir para mantener las puertas abiertas, pero a la larga, todo nos alcanzará, especialmente si nos damos cuenta de que no hay flujo de efectivo. en nosotros a tiempo.

En publicaciones anteriores me he referido a la economía y la recesión y no puedo enfatizar lo suficiente el hecho de que no podemos sentarnos y esperar a que suceda algo para que los clientes entren por la puerta principal. Aunque la falta de efectivo arruina la motivación y distrae incluso al operador más enfocado, es imperativo mantener la vista en la pelota y asegurarse de que está trabajando de manera más inteligente, no más, en un intento por sobrevivir a la recesión económica.

Aquí hay diez consejos sobre promociones que pueden ayudarlo a atraer una clientela local.

1). Anuncie sus ofertas especiales en Internet. ¿Recuerdas la lista de correo electrónico que estabas compilando? Ahora es el momento de usarlo. Si no está enviando una explosión de correo electrónico semanal o mensual, comience a formular uno de inmediato.

2). La palabra de la boca de la hierba es imperativa. La semana pasada, un colega me preguntó si tenía alguna nueva idea de marketing para un producto que estaba lanzando. "¿Qué hay de boca en boca /", fue mi respuesta. Haga que sus clientes les digan a sus amigos lo bueno que es su producto. Funciona.

3). Reuniones pre turno. A menudo, cuando las cosas se vuelven más lentas, los negocios comienzan a erosionarse por falta de entusiasmo. Cuando eso sucede, necesitas aumentar la moral. Asegúrese de que en las reuniones previas a su turno DIARIO, anime a su personal. Discutir gran servicio, actitud y personalidad. En tiempos lentos el servicio reina.

4). Considere una pieza de correo directo destacando su "noche de barrio"

5). Oh, ¿no tienes una noche de barrio? Necesitas tener uno. Ofrezca a los vecinos un descuento, una recuperación en otra visita, una comida de cortesía cuando cuatro personas cenen juntas...

6). Vas a sufrir de deserción personal. No coloque un cartel en la ventana para una posición abierta.

7). Joe Rombi, el tema reciente de la historia de The New York Times, durante una década ofreció a los comensales una Brushetta complementaria antes de ordenar. Es una degustación de bienvenida en la mesa y los clientes mencionan la generosidad gratuita. Cree algo, una firma, que el chef pueda enviar para recibir a los invitados. Se correrá la voz y la publicidad no cuesta nada.

8). Organice un evento con otros restaurantes en su vecindario. Piense en intercambiar listas de clientes. Reúna a cuatro o cinco dueños de restaurantes y discuta la posibilidad de ofrecer una tarjeta de cena frecuente para el pequeño grupo recién creado. Calcule una combinación de cenas que están disponibles en cada restaurante y promueva la noche en grupo para atraer a los locales a probar varios lugares.

9). Tener una noche familiar. Los niños no son una atracción importante en la mayoría de los restaurantes. Sin embargo, en tiempos lentos, más bocas se traducen en más dólares. Acoger a los niños una noche a la semana con una promoción que les permita comer por un descuento o como invitado de cortesía.

10). Por extraño que parezca, ahora es el momento perfecto para comprar otro restaurante. Los precios están bajos, los propietarios están cansados ​​y si tiene una idea para un grupo de unidades múltiples y un poco de dinero en efectivo, los tiempos son perfectos para las adquisiciones culinarias. No dude en preguntarle al propietario del lugar que siempre soñó tener. El sueño puede hacerse realidad... para ambos.



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