La receta de Truett Cathy para el éxito empresarial

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"armada con un agudo sentido comercial, una ética de trabajo forjada durante la depresión y una filosofía personal y empresarial basada en principios bíblicos, truett cathy tomó un pequeño restaurante de atlanta, originalmente llamado dwarf grill, y lo transformó en chick-fil-a, la segunda cadena de restaurantes de pollo de servicio rápido más grande del país con casi $ 1.

"Armada con un agudo sentido comercial, una ética de trabajo forjada durante la Depresión y una filosofía personal y empresarial basada en principios bíblicos, Truett Cathy tomó un pequeño restaurante de Atlanta, originalmente llamado Dwarf Grill, y lo transformó en Chick-fil-A, la segunda cadena de restaurantes de pollos de servicio rápido más grande de la nación, con casi $ 1,750 millones en ventas en 2004 y en la actualidad cuenta con más de 1,200 ubicaciones. Su tremendo éxito comercial le permitió a Truett perseguir otras pasiones, sobre todo su interés en el desarrollo de los jóvenes...

A continuación, en sus propias palabras, hay cinco principios básicos sobre los cuales Cathy construyó con éxito la cadena Chick-fil-A.

1. SUBIR CON CUIDADO Y CONFIANZA

"Todos los días, un póster enmarcado de un montañista que me regaló mi hija Trudy me recuerda" escalar con cuidado y confianza ". Creo sinceramente en esta filosofía, razón por la cual en todos mis años en el negocio de restaurantes, he Nunca traté de extender demasiado. Estoy satisfecho de pasar de una meseta a otra, asegurándome de que estamos haciendo todo bien antes de continuar. Esa forma de pensar nos ha permitido crecer de manera constante en un negocio de $ 1.5 mil millones de dólares con más de 1,200 restaurantes, mientras respondemos a las necesidades de las personas que nos rodean. Sé que la mejor manera de hacer crecer nuestro negocio es escalar con cuidado y confianza ".

2. ¿CREAR UN "EFECTO DE LEALTAD"?

"Nuestra gente es la piedra angular de todo lo que hacemos en Chick-fil-A. Como cadena, creemos que atraer a grandes personas ayuda a crear una experiencia inolvidable para nuestros clientes. Requiere mucho tiempo y esfuerzo para asegurarnos de que tenga las personas adecuadas que trabajan en los trabajos correctos, pero creemos que este es un tiempo bien empleado. La conclusión es que nuestra gente, desde nuestros Operadores de restaurantes hasta los miembros del equipo que contratan, disfruta de su trabajo. Menos del cinco por ciento de nuestros Operadores de franquicias dejan el cadena en un año determinado. Cuanto más podamos fomentar la sensación de que somos un grupo de personas que trabajamos juntas, dependiendo de cada una, es más probable que seamos leales entre nosotros ”.

3. NUNCA PERDER UN CLIENTE

"Desde que era un adolescente que entregaba periódicos (durante siete años consecutivos), he tratado de no perder a un solo cliente. Traté a cada uno de ellos como la persona más importante del mundo y entregué cada papel como si lo estuviera entregando al La puerta principal de la mansión del Gobernador. La clave para tener éxito con una ruta de papel y el negocio de los restaurantes, más adelante aprendería, es cuidar al cliente. Ya sea en la ruta de papel o en mis restaurantes, he descubierto que La forma más efectiva de promocionar mi negocio no me costó nada, sino un poco de amabilidad con mis clientes ".

4. PONER PRINCIPIOS Y PERSONAS ANTES DE BENEFICIOS

"Me gustaría ser recordado como uno que mantuvo mis prioridades en el orden correcto. Vivimos en un mundo cambiante, pero debemos recordar que las cosas importantes no han cambiado. Siempre he alentado a los operadores de mi restaurante y a los miembros del equipo para devolver a la comunidad local. Deberíamos ser algo más que simplemente vender pollo, debemos ser parte de la vida de nuestros clientes y las comunidades en las que servimos ".

5. CERRADO EL DOMINGO

"No estaba tan comprometido con el éxito financiero que estaba dispuesto a abandonar mis principios y prioridades. Uno de los ejemplos más visibles de esto es nuestra decisión de cerrar el domingo. Nuestra decisión de cerrar el domingo fue nuestra manera de honrar a Dios y de dirigiendo nuestra atención a las cosas que importaban más que nuestro negocio ".

Lea más en TruettCathy.com.

"Armada con un agudo sentido comercial, una ética de trabajo forjada durante la Depresión y una filosofía personal y empresarial basada en principios bíblicos, Truett Cathy tomó un pequeño restaurante de Atlanta, originalmente llamado Dwarf Grill, y lo transformó en Chick-fil-A, la segunda cadena de restaurantes de pollos de servicio rápido más grande de la nación, con casi $ 1,750 millones en ventas en 2004 y en la actualidad cuenta con más de 1,200 ubicaciones. Su tremendo éxito comercial le permitió a Truett perseguir otras pasiones, sobre todo su interés en el desarrollo de los jóvenes...

A continuación, en sus propias palabras, hay cinco principios básicos sobre los cuales Cathy construyó con éxito la cadena Chick-fil-A.

1. SUBIR CON CUIDADO Y CONFIANZA

"Todos los días, un póster enmarcado de un montañista que me regaló mi hija Trudy me recuerda" escalar con cuidado y confianza ". Creo sinceramente en esta filosofía, razón por la cual en todos mis años en el negocio de restaurantes, he Nunca traté de extender demasiado. Estoy satisfecho de pasar de una meseta a otra, asegurándome de que estamos haciendo todo bien antes de continuar. Esa forma de pensar nos ha permitido crecer de manera constante en un negocio de $ 1.5 mil millones de dólares con más de 1,200 restaurantes, mientras respondemos a las necesidades de las personas que nos rodean. Sé que la mejor manera de hacer crecer nuestro negocio es escalar con cuidado y confianza ".

2. ¿CREAR UN "EFECTO DE LEALTAD"?

"Nuestra gente es la piedra angular de todo lo que hacemos en Chick-fil-A. Como cadena, creemos que atraer a grandes personas ayuda a crear una experiencia inolvidable para nuestros clientes. Requiere mucho tiempo y esfuerzo para asegurarnos de que tenga las personas adecuadas que trabajan en los trabajos correctos, pero creemos que este es un tiempo bien empleado. La conclusión es que nuestra gente, desde nuestros Operadores de restaurantes hasta los miembros del equipo que contratan, disfruta de su trabajo. Menos del cinco por ciento de nuestros Operadores de franquicias dejan el cadena en un año determinado. Cuanto más podamos fomentar la sensación de que somos un grupo de personas que trabajamos juntas, dependiendo de cada una, es más probable que seamos leales entre nosotros ”.

3. NUNCA PERDER UN CLIENTE

"Desde que era un adolescente que entregaba periódicos (durante siete años consecutivos), he tratado de no perder a un solo cliente. Traté a cada uno de ellos como la persona más importante del mundo y entregué cada papel como si lo estuviera entregando al La puerta principal de la mansión del Gobernador. La clave para tener éxito con una ruta de papel y el negocio de los restaurantes, más adelante aprendería, es cuidar al cliente. Ya sea en la ruta de papel o en mis restaurantes, he descubierto que La forma más efectiva de promocionar mi negocio no me costó nada, sino un poco de amabilidad con mis clientes ".

4. PONER PRINCIPIOS Y PERSONAS ANTES DE BENEFICIOS

"Me gustaría ser recordado como uno que mantuvo mis prioridades en el orden correcto. Vivimos en un mundo cambiante, pero debemos recordar que las cosas importantes no han cambiado. Siempre he alentado a los operadores de mi restaurante y a los miembros del equipo para devolver a la comunidad local. Deberíamos ser algo más que simplemente vender pollo, debemos ser parte de la vida de nuestros clientes y las comunidades en las que servimos ".

5. CERRADO EL DOMINGO

"No estaba tan comprometido con el éxito financiero que estaba dispuesto a abandonar mis principios y prioridades. Uno de los ejemplos más visibles de esto es nuestra decisión de cerrar el domingo. Nuestra decisión de cerrar el domingo fue nuestra manera de honrar a Dios y de dirigiendo nuestra atención a las cosas que importaban más que nuestro negocio ".

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"Armada con un agudo sentido comercial, una ética de trabajo forjada durante la Depresión y una filosofía personal y empresarial basada en principios bíblicos, Truett Cathy tomó un pequeño restaurante de Atlanta, originalmente llamado Dwarf Grill, y lo transformó en Chick-fil-A, la segunda cadena de restaurantes de pollo de servicio rápido más grande de la nación, con casi $ 1,750 millones en ventas en 2004 y en la actualidad cuenta con más de 1,200 ubicaciones. Su tremendo éxito comercial le permitió a Truett perseguir otras pasiones, sobre todo su interés en el desarrollo de los jóvenes...

A continuación, en sus propias palabras, hay cinco principios básicos sobre los cuales Cathy construyó con éxito la cadena Chick-fil-A.

1. SUBIR CON CUIDADO Y CONFIANZA

"Todos los días, un póster enmarcado de un montañista que me regaló mi hija Trudy me recuerda" escalar con cuidado y confianza ". Creo sinceramente en esta filosofía, razón por la cual en todos mis años en el negocio de restaurantes, he Nunca traté de extender demasiado. Estoy satisfecho de pasar de una meseta a otra, asegurándome de que estamos haciendo todo bien antes de continuar. Esa forma de pensar nos ha permitido crecer de manera constante en un negocio de $ 1.5 mil millones de dólares con más de 1,200 restaurantes, mientras respondemos a las necesidades de las personas que nos rodean. Sé que la mejor manera de hacer crecer nuestro negocio es escalar con cuidado y confianza ".

2. ¿CREAR UN "EFECTO DE LEALTAD"?

"Nuestra gente es la piedra angular de todo lo que hacemos en Chick-fil-A. Como cadena, creemos que atraer a grandes personas ayuda a crear una experiencia inolvidable para nuestros clientes. Requiere mucho tiempo y esfuerzo para asegurarnos de que tenga las personas adecuadas que trabajan en los trabajos correctos, pero creemos que este es un tiempo bien empleado. La conclusión es que nuestra gente, desde nuestros Operadores de restaurantes hasta los miembros del equipo que contratan, disfruta de su trabajo. Menos del cinco por ciento de nuestros Operadores de franquicias dejan el cadena en un año determinado. Cuanto más podamos fomentar la sensación de que somos un grupo de personas que trabajamos juntas, dependiendo de cada una, es más probable que seamos leales entre nosotros ”.

3. NUNCA PERDER UN CLIENTE

"Desde que era un adolescente que entregaba periódicos (durante siete años consecutivos), he tratado de no perder a un solo cliente. Traté a cada uno de ellos como la persona más importante del mundo y entregué cada papel como si lo estuviera entregando al La puerta principal de la mansión del Gobernador. La clave para tener éxito con una ruta de papel y el negocio de los restaurantes, más adelante aprendería, es cuidar al cliente. Ya sea en la ruta de papel o en mis restaurantes, he descubierto que La forma más efectiva de promocionar mi negocio no me costó nada, sino un poco de amabilidad con mis clientes ".

4. PONER PRINCIPIOS Y PERSONAS ANTES DE BENEFICIOS

"Me gustaría ser recordado como uno que mantuvo mis prioridades en el orden correcto. Vivimos en un mundo cambiante, pero debemos recordar que las cosas importantes no han cambiado. Siempre he alentado a los operadores de mi restaurante y a los miembros del equipo para devolver a la comunidad local. Deberíamos ser algo más que simplemente vender pollo, debemos ser parte de la vida de nuestros clientes y las comunidades en las que servimos ".

5. CERRADO EL DOMINGO

"No estaba tan comprometido con el éxito financiero que estaba dispuesto a abandonar mis principios y prioridades. Uno de los ejemplos más visibles de esto es nuestra decisión de cerrar el domingo. Nuestra decisión de cerrar el domingo fue nuestra manera de honrar a Dios y de dirigiendo nuestra atención a las cosas que importaban más que nuestro negocio ".

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