Convierte esos errores en reconocimientos

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Todos cometemos errores. Y hay errores muy malos y hay errores no tan malos. Llévese al empleado que entrega un cliente, un cliente extremadamente descontento, un postre complementario "en la casa" después de que la mujer se quejara de lo difícil que era su filete. ¿error o no error? ¿qué tal el barman que le compra a la atractiva pareja en la esquina una bebida de cortesía porque tenía reservaciones para una mesa junto a la chimenea pero la mesa fue mal entregada a otra pareja? Error, o no hay error. Eso es lo extraño de cometer un error. A menudo, el error se convierte en el catalizador de una

Todos cometemos errores. Y hay errores muy malos y hay errores no tan malos. Lleve al empleado que entrega a un cliente, un cliente extremadamente descontento, a un postre complementario "en la casa" después de que la mujer se quejara de lo difícil que era su filete. ¿Error o no error?

¿Qué tal el barman que le compra a la atractiva pareja en la esquina una bebida de cortesía porque tenía reservaciones para una mesa junto a la chimenea pero la mesa fue mal entregada a otra pareja? Error, o no hay error.
Eso es lo extraño de cometer un error. A menudo, el error se convierte en el catalizador de una decisión profesional bien hecha que no solo resuelve el problema, sino que crea buena voluntad.

Una vez, un chef estaba bajo presión, preparando un almuerzo para un evento de catering. Una cacerola tenía dos tazas de fresas con un toque de jerez a fuego lento en preparación para un postre. La otra sartén, justo a la izquierda de la sartén, estaba en el calor preparándose para un puñado de ajo picado. El evento fue en menos de una hora y el tiempo de viaje hasta el evento fue de 20 minutos. Cuando el chef tomó el puñado de ajo, giró un poco a su derecha y lo soltó en la sartén de fresas a fuego lento. Se quedó inmóvil, dándose cuenta momentáneamente de que era un imbécil que acababa de cometer un gran error. Pensó que su futuro en el negocio podría estar condenado. El evento fue un evento de maquillaje para un evento que se hizo malo bajo la tutela del propietario anterior. Ahora, otro error.

Nuestra primera reacción a un error, especialmente uno cometido por otros, es molestarnos y pensar en el dinero perdido o en los inconvenientes causados ​​por el error. Sin embargo, si tuviéramos que hacer una pausa por un momento y pensar en lo que realmente sucedió para crear el error, podemos encontrar que el error fue una buena jugada.

¿Se equivocó la camarera que compró el postre para el cliente descontento por romper la política de la empresa? Sin error.

¿Estaba el barman que compró la bebida de cortesía para los amigos de la chimenea fuera de línea? Sin error.

Para que una empresa crezca y para mejorar, se deben cometer errores. Son un gasto empresarial. Sin embargo, los errores son herramientas que se pueden utilizar para enseñar y desarrollar mejores procedimientos para que todos puedan trabajar.

La próxima vez que alguien cometa un error, incluyéndote a ti mismo, dedica unos minutos y piensa en cómo puedes convertir ese error en un galardón para el futuro.

Cuando di vuelta y dejé caer el ajo en las fresas, inmediatamente decidí que el Pollo Relleno con Brie y Arroz Salvaje que estaba preparando para el almuerzo del Club de Jardinería Wayzata se convertiría en Pollo Relleno con Brie y Arroz Salvaje con una Salsa de Ajo de Fresa. A Marny Hensel y a las damas del club del jardín les encantó.

La receta tuvo una larga vida en muchos menús. Es la primera receta del libro de cocina de errores de la tienda Cottagewood.

Todos cometemos errores. Y hay errores muy malos y hay errores no tan malos. Lleve al empleado que entrega a un cliente, un cliente extremadamente descontento, a un postre complementario "en la casa" después de que la mujer se quejara de lo difícil que era su filete. ¿Error o no error?

¿Qué tal el barman que le compra a la atractiva pareja en la esquina una bebida de cortesía porque tenía reservaciones para una mesa junto a la chimenea pero la mesa fue mal entregada a otra pareja? Error, o no hay error.
Eso es lo extraño de cometer un error. A menudo, el error se convierte en el catalizador de una decisión profesional bien hecha que no solo resuelve el problema, sino que crea buena voluntad.

Una vez, un chef estaba bajo presión, preparando un almuerzo para un evento de catering. Una cacerola tenía dos tazas de fresas con un toque de jerez a fuego lento en preparación para un postre. La otra sartén, justo a la izquierda de la sartén, estaba en el calor preparándose para un puñado de ajo picado. El evento fue en menos de una hora y el tiempo de viaje hasta el evento fue de 20 minutos. Cuando el chef tomó el puñado de ajo, giró un poco a su derecha y lo soltó en la sartén de fresas a fuego lento. Se quedó inmóvil, dándose cuenta momentáneamente de que era un imbécil que acababa de cometer un gran error. Pensó que su futuro en el negocio podría estar condenado. El evento fue un evento de maquillaje para un evento que se hizo malo bajo la tutela del propietario anterior. Ahora, otro error.

Nuestra primera reacción a un error, especialmente uno cometido por otros, es molestarnos y pensar en el dinero perdido o en los inconvenientes causados ​​por el error. Sin embargo, si tuviéramos que hacer una pausa por un momento y pensar en lo que realmente sucedió para crear el error, podemos encontrar que el error fue una buena jugada.

¿Se equivocó la camarera que compró el postre para el cliente descontento por romper la política de la empresa? Sin error.

¿Estaba el barman que compró la bebida de cortesía para los amigos de la chimenea fuera de línea? Sin error.

Para que una empresa crezca y para mejorar, se deben cometer errores. Son un gasto empresarial. Sin embargo, los errores son herramientas que se pueden utilizar para enseñar y desarrollar mejores procedimientos para que todos puedan trabajar.

La próxima vez que alguien cometa un error, incluyéndote a ti mismo, dedica unos minutos y piensa en cómo puedes convertir ese error en un galardón para el futuro.

Cuando di vuelta y dejé caer el ajo en las fresas, inmediatamente decidí que el Pollo Relleno con Brie y Arroz Salvaje que estaba preparando para el almuerzo del Club de Jardinería Wayzata se convertiría en Pollo Relleno con Brie y Arroz Salvaje con una Salsa de Ajo de Fresa. A Marny Hensel y las señoras del club de jardín les encantó.

La receta tuvo una larga vida en muchos menús. Es la primera receta del libro de cocina de errores de la tienda Cottagewood.

Todos cometemos errores. Y hay errores muy malos y hay errores no tan malos. Lleve al empleado que entrega a un cliente, un cliente extremadamente descontento, a un postre complementario "en la casa" después de que la mujer se quejara de lo difícil que era su filete. ¿Error o no error?

¿Qué tal el barman que le compra a la atractiva pareja en la esquina una bebida de cortesía porque tenía reservaciones para una mesa junto a la chimenea pero la mesa fue mal entregada a otra pareja? Error, o no hay error.
Eso es lo extraño de cometer un error. A menudo, el error se convierte en el catalizador de una decisión profesional bien hecha que no solo resuelve el problema, sino que crea buena voluntad.

Una vez, un chef estaba bajo presión, preparando un almuerzo para un evento de catering. Una cacerola tenía dos tazas de fresas con un toque de jerez a fuego lento en preparación para un postre. La otra sartén, justo a la izquierda de la sartén, estaba en el calor preparándose para un puñado de ajo picado. El evento fue en menos de una hora y el tiempo de viaje hasta el evento fue de 20 minutos. Cuando el chef tomó el puñado de ajo, giró un poco a su derecha y lo soltó en la sartén de fresas a fuego lento. Se quedó inmóvil, dándose cuenta momentáneamente de que era un imbécil que acababa de cometer un gran error. Pensó que su futuro en el negocio podría estar condenado. El evento fue un evento de maquillaje para un evento que se hizo malo bajo la tutela del propietario anterior. Ahora, otro error.

Nuestra primera reacción a un error, especialmente uno cometido por otros, es molestarnos y pensar en el dinero perdido o en los inconvenientes causados ​​por el error. Sin embargo, si tuviéramos que hacer una pausa por un momento y pensar en lo que realmente sucedió para crear el error, podemos encontrar que el error fue una buena jugada.

¿Se equivocó la camarera que compró el postre para el cliente descontento por romper la política de la empresa? Sin error.

¿Estaba el barman que compró la bebida de cortesía para los amigos de la chimenea fuera de línea? Sin error.

Para que una empresa crezca y para mejorar, se deben cometer errores. Son un gasto empresarial. Sin embargo, los errores son herramientas que se pueden utilizar para enseñar y desarrollar mejores procedimientos para que todos puedan trabajar.

La próxima vez que alguien cometa un error, incluyéndote a ti mismo, dedica unos minutos y piensa en cómo puedes convertir ese error en un galardón para el futuro.

Cuando di vuelta y dejé caer el ajo en las fresas, inmediatamente decidí que el Pollo Relleno con Brie y Arroz Salvaje que estaba preparando para el almuerzo del Club de Jardinería Wayzata se convertiría en Pollo Relleno con Brie y Arroz Salvaje con una Salsa de Ajo de Fresa. A Marny Hensel y las señoras del club de jardín les encantó.

La receta tuvo una larga vida en muchos menús. Es la primera receta del libro de cocina de errores de la tienda Cottagewood.


Vídeo: ¿Cuántos de estos errores pudiste ver en Los Increíbles?


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