Cuando el tiempo y la visión en la pequeña empresa son todo

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No hay tiempo más importante que ahora para tomar en serio su negocio. Este es un período durante el cual los más fuertes verdaderamente sobreviven.

Para aquellos de ustedes que no lo saben, mi hermano, Kevin McKenzie, es el autor del blog "Notas del chef" en la sección de restaurantes de HowToMintMoney. Los invito a leer sus publicaciones regularmente. Abarcan desde la excelente información anecdótica sobre la vida detrás de escena hasta reflexionar sobre los pros y los contras del movimiento lento de la comida y las presentaciones semanales de sus recetas favoritas. Kevin es un escritor elocuente e ingenioso cuyos artículos se involucran constantemente. Como chef, se encuentra entre los mejores del país. Claro, soy subjetivo en esta declaración, pero no es audaz. En su publicación a principios de esta semana, Leap of Faith, Kevin escribe que recientemente se le pidió que interviniera y dirigiera un nuevo restaurante de Wine Country, fundado por un par de grandes en el mundo culinario. Aunque me han pedido que no los mencione por su nombre, puedo asegurarles que está siendo respaldado por dos potencias de restaurantes nacionales. Es un gran reconocimiento de su tiempo y esfuerzo dedicados a desarrollar una comprensión profunda de todas las cosas relacionadas con la comida durante varias décadas de trabajo agotador.

No son los elogios de Kevin o sus habilidades culinarias lo que me inspiran hoy, sino su tenacidad. Kevin ha estado cocinando casi todo el tiempo que puedo recordar. Recuerdo que cuando era un preadolescente lo observaba experimentar en nuestros tazones de cereal matutinos antes de irnos a la escuela. Su primer trabajo oficial fue en la adolescencia, contratado por Peter Morton para preparar ensaladas en la cocina del Hard Rock Café de Londres, el restaurante insignia de una franquicia ahora conocida internacionalmente. A partir de ahí, Kevin procedió a entrenar con el mejor en el negocio aquí en los EE. UU., Y finalmente abrió su propio restaurante, Rover's, en Seattle a fines de los años ochenta. Su estrella se encendió, Rover recibió fabulosas críticas de todos los que cenaron allí, locales, compañeros y críticos. Seattle, y específicamente el vecindario de Rover, era una ciudad en transición en ese momento y todos los "atta boys" en el mundo no cambiarían las dudas de la población local para explorar una experiencia culinaria innovadora y visionaria antes de tiempo y en cantidad suficiente para mantenerla. Es rentable. Kevin eligió vender el restaurante. En cualquier caso, ha mantenido su lugar de prominencia en una industria altamente competitiva, a menudo despiadada e implacable. Es verdaderamente la historia por excelencia de las pequeñas empresas y pertinente para cada uno de nosotros que nos embarcamos en nuestra búsqueda de independencia empresarial. Ninguna cantidad de habilidades, conocimientos y buenas prácticas comerciales pueden alterar estas realidades fundamentales. ¡El tiempo y la visión lo son todo!

En nuestra industria, los rangos de miembros con licencia de la National Association of Realtors® han aumentado en más del cincuenta por ciento en los más de seis años que he estado practicando. Para algunos, el viaje ha sido grandioso. Con los mercados de vendedores que abarcan la nación durante los últimos años y el estallido de nuevas construcciones, hacer que una vida respetable en bienes raíces pareciera demasiado fácil. Sin embargo, con la excepción de algunos mercados, el clima ha cambiado ahora. Los precios están cayendo, las ejecuciones hipotecarias aumentan, los listados activos están estancados y en aumento. No hay tiempo más importante que ahora para tomar en serio su negocio. Este es un período durante el cual los más fuertes verdaderamente sobreviven. La buena noticia, como lo ilustra la historia de mi hermano, es que si ha desarrollado las herramientas y la disciplina para permanecer en el juego durante todo el tiempo, la marea puede seguir siendo favorable. Mantener una visión a largo plazo para su éxito es un ingrediente clave para lograrlo.

Para aquellos de ustedes que no lo saben, mi hermano, Kevin McKenzie, es el autor del blog "Notas del chef" en la sección de restaurantes de HowToMintMoney. Los invito a leer sus publicaciones regularmente. Abarcan desde la excelente información anecdótica sobre la vida detrás de escena hasta reflexionar sobre los pros y los contras del movimiento lento de la comida y las presentaciones semanales de sus recetas favoritas. Kevin es un escritor elocuente e ingenioso cuyos artículos se involucran constantemente. Como chef, se encuentra entre los mejores del país. Claro, soy subjetivo en esta declaración, pero no es audaz. En su publicación a principios de esta semana, Leap of Faith, Kevin escribe que recientemente se le pidió que interviniera y dirigiera un nuevo restaurante de Wine Country, fundado por un par de grandes en el mundo culinario. Aunque me han pedido que no los mencione por su nombre, puedo asegurarles que está siendo respaldado por dos potencias de restaurantes nacionales. Es un gran reconocimiento de su tiempo y esfuerzo dedicados a desarrollar una comprensión profunda de todas las cosas relacionadas con la comida durante varias décadas de trabajo agotador.

No son los elogios de Kevin o sus habilidades culinarias lo que me inspiran hoy, sino su tenacidad. Kevin ha estado cocinando casi todo el tiempo que puedo recordar. Recuerdo que cuando era un preadolescente lo observaba experimentar en nuestros tazones de cereal matutinos antes de irnos a la escuela. Su primer trabajo oficial fue en la adolescencia, contratado por Peter Morton para preparar ensaladas en la cocina del Hard Rock Café de Londres, el restaurante insignia de una franquicia ahora conocida internacionalmente. A partir de ahí, Kevin procedió a entrenar con el mejor en el negocio aquí en los EE. UU., Y finalmente abrió su propio restaurante, Rover's, en Seattle a fines de los años ochenta. Su estrella se encendió, Rover recibió fabulosas críticas de todos los que cenaron allí, locales, compañeros y críticos. Seattle, y específicamente el vecindario de Rover, era una ciudad en transición en ese momento y todos los "atta boys" en el mundo no cambiarían las dudas de la población local para explorar una experiencia culinaria innovadora y visionaria antes de tiempo y en cantidad suficiente para mantenerla. Es rentable. Kevin eligió vender el restaurante. En cualquier caso, ha mantenido su lugar de prominencia en una industria altamente competitiva, a menudo despiadada e implacable. Es verdaderamente la historia por excelencia de las pequeñas empresas y pertinente para cada uno de nosotros que nos embarcamos en nuestra búsqueda de independencia empresarial. Ninguna cantidad de habilidades, conocimientos y buenas prácticas comerciales pueden alterar estas realidades fundamentales. ¡El tiempo y la visión lo son todo!

En nuestra industria, los rangos de miembros con licencia de la National Association of Realtors® han aumentado en más del cincuenta por ciento en los más de seis años que he estado practicando. Para algunos, el viaje ha sido grandioso. Con los mercados de vendedores que abarcan la nación durante los últimos años y el estallido de nuevas construcciones, hacer que una vida respetable en bienes raíces pareciera demasiado fácil. Sin embargo, con la excepción de algunos mercados, el clima ha cambiado ahora. Los precios están cayendo, las ejecuciones hipotecarias aumentan, los listados activos están estancados y en aumento. No hay tiempo más importante que ahora para tomar en serio su negocio. Este es un período durante el cual los más fuertes verdaderamente sobreviven. La buena noticia, como lo ilustra la historia de mi hermano, es que si ha desarrollado las herramientas y la disciplina para permanecer en el juego durante todo el tiempo, la marea puede seguir siendo favorable. Mantener una visión a largo plazo para su éxito es un ingrediente clave para lograrlo.

Para aquellos de ustedes que no lo saben, mi hermano, Kevin McKenzie, es el autor del blog "Notas del chef" en la sección de restaurantes de HowToMintMoney. Los invito a leer sus publicaciones regularmente. Abarcan desde la excelente información anecdótica sobre la vida detrás de escena hasta reflexionar sobre los pros y los contras del movimiento lento de la comida y las presentaciones semanales de sus recetas favoritas. Kevin es un escritor elocuente e ingenioso cuyos artículos se involucran constantemente. Como chef, se encuentra entre los mejores del país. Claro, soy subjetivo en esta declaración, pero no es audaz. En su publicación a principios de esta semana, Leap of Faith, Kevin escribe que recientemente se le pidió que interviniera y dirigiera un nuevo restaurante de Wine Country, fundado por un par de grandes en el mundo culinario. Aunque me han pedido que no los mencione por su nombre, puedo asegurarles que está siendo respaldado por dos potencias de restaurantes nacionales. Es un gran reconocimiento de su tiempo y esfuerzo dedicados a desarrollar una comprensión profunda de todas las cosas relacionadas con la comida durante varias décadas de trabajo agotador.

No son los elogios de Kevin o sus habilidades culinarias lo que me inspiran hoy, sino su tenacidad. Kevin ha estado cocinando casi todo el tiempo que puedo recordar. Recuerdo que cuando era un preadolescente lo observaba experimentar en nuestros tazones de cereal matutinos antes de irnos a la escuela. Su primer trabajo oficial fue en la adolescencia, contratado por Peter Morton para preparar ensaladas en la cocina del Hard Rock Café de Londres, el restaurante insignia de una franquicia ahora conocida internacionalmente. A partir de ahí, Kevin procedió a entrenar con el mejor en el negocio aquí en los EE. UU., Y finalmente abrió su propio restaurante, Rover's, en Seattle a fines de los años ochenta. Su estrella se encendió, Rover recibió fabulosas críticas de todos los que cenaron allí, locales, compañeros y críticos. Seattle, y específicamente el vecindario de Rover, era una ciudad en transición en ese momento y todos los "atta boys" en el mundo no cambiarían las dudas de la población local para explorar una experiencia culinaria innovadora y visionaria antes de tiempo y en cantidad suficiente para mantenerla. Es rentable. Kevin eligió vender el restaurante. En cualquier caso, ha mantenido su lugar de prominencia en una industria altamente competitiva, a menudo despiadada e implacable. Es verdaderamente la historia por excelencia de las pequeñas empresas y pertinente para cada uno de nosotros que nos embarcamos en nuestra búsqueda de independencia empresarial. Ninguna cantidad de habilidades, conocimientos y buenas prácticas comerciales pueden alterar estas realidades fundamentales. ¡El tiempo y la visión lo son todo!

En nuestra industria, los rangos de miembros con licencia de la National Association of Realtors® han aumentado en más del cincuenta por ciento en los más de seis años que he estado practicando. Para algunos, el viaje ha sido grandioso. Con los mercados de vendedores que abarcan la nación durante los últimos años y el estallido de nuevas construcciones, hacer que una vida respetable en bienes raíces pareciera demasiado fácil. Sin embargo, con la excepción de algunos mercados, el clima ha cambiado ahora. Los precios están cayendo, las ejecuciones hipotecarias aumentan, los listados activos están estancados y en aumento. No hay tiempo más importante que ahora para tomar en serio su negocio. Este es un período durante el cual los más fuertes verdaderamente sobreviven. La buena noticia, como lo ilustra la historia de mi hermano, es que si ha desarrollado las herramientas y la disciplina para permanecer en el juego durante todo el tiempo, la marea puede seguir siendo favorable. Mantener una visión a largo plazo para su éxito es un ingrediente clave para lograrlo.


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