¿Quién es ese extraño en la tienda de comestibles? Porque es un hombre

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Y se está volviendo una visión más común.

(Nota para los lectores: Mientras escribo esto, mi esposo está en el supermercado.)

Las mujeres siguen teniendo la corona como compradores primarios en la mayoría de las familias, pero los hombres están haciendo cada vez más tiendas de comestibles, escribe Ann-Marie Roerink, directora de investigación del Food Marketing Institute, en el número actual de Hechos, figuras y el futuro hoja informativa.

"A lo largo de los años, muchas industrias se han enfrentado a la necesidad de reaccionar a los cambios en su principal base de clientes para seguir siendo relevantes, competitivas y exitosas", escribe. “Hace unos 20 años, la industria automotriz tuvo que reconocer a las mujeres por su influencia y poder de compra. No hay duda de que las mujeres siguen siendo las principales compradoras de alimentos en la mayoría de los casos y áreas, pero tal vez nuestra propia industria debería analizar más detenidamente cómo los hombres están comprando alimentos y preparando comidas ".

Roerink cita los aspectos más destacados de un estudio realizado por Salud de los hombres revista, incluyendo:

  • Cada semana, el 54 por ciento de los hombres realiza un viaje de compras complementario (compra de nueve a 15 artículos).
  • Uno de cada cinco hombres habla sobre alimentos y tiendas, haciendo de la boca a boca un poderoso vehículo de mercadeo para minoristas y fabricantes de alimentos.
  • El 65 por ciento de los hombres preparan comidas para otros miembros del hogar.

Roerink dice que los comerciantes deberían pensar en esto: “Los puntos de entrada tradicionales para los minoristas (y la mayoría de las marcas de alimentos y bebidas) han sido mujeres, familias numerosas e incluso niños. "Como reconocemos fácilmente la influencia del niño promedio de seis años en las compras semanales de alimentos, quizás sería prudente dedicar algún tiempo a considerar el papel cambiante de los hombres en este proceso".

(Segunda nota para los lectores: el viernes pasado, mi esposo hizo el chili para la cena).

(Nota para los lectores: Mientras escribo esto, mi esposo está en el supermercado.)

Las mujeres siguen teniendo la corona como compradores primarios en la mayoría de las familias, pero los hombres están haciendo cada vez más tiendas de comestibles, escribe Ann-Marie Roerink, directora de investigación del Food Marketing Institute, en el número actual de Hechos, figuras y el futuro hoja informativa.

"A lo largo de los años, muchas industrias se han enfrentado a la necesidad de reaccionar a los cambios en su principal base de clientes para seguir siendo relevantes, competitivas y exitosas", escribe. “Hace unos 20 años, la industria automotriz tuvo que reconocer a las mujeres por su influencia y poder de compra. No hay duda de que las mujeres siguen siendo las principales compradoras de alimentos en la mayoría de los casos y áreas, pero tal vez nuestra propia industria debería analizar más detenidamente cómo los hombres están comprando alimentos y preparando comidas ".

Roerink cita los aspectos más destacados de un estudio realizado por Salud de los hombres revista, incluyendo:

  • Cada semana, el 54 por ciento de los hombres realiza un viaje de compras complementario (compra de nueve a 15 artículos).
  • Uno de cada cinco hombres habla sobre alimentos y tiendas, haciendo de la boca a boca un poderoso vehículo de mercadeo para minoristas y fabricantes de alimentos.
  • El 65 por ciento de los hombres preparan comidas para otros miembros del hogar.

Roerink dice que los comerciantes deberían pensar en esto: “Los puntos de entrada tradicionales para los minoristas (y la mayoría de las marcas de alimentos y bebidas) han sido mujeres, familias numerosas e incluso niños. "Como reconocemos fácilmente la influencia del niño promedio de seis años en las compras semanales de alimentos, quizás sería prudente dedicar algún tiempo a considerar el papel cambiante de los hombres en este proceso".

(Segunda nota para los lectores: el viernes pasado, mi esposo hizo el chili para la cena).


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